鱼与鱼制食品，特别是海鱼食品，是老年人理想的

　　老人养生多吃鱼能预防老年痴呆

　　鱼体内含有大量的DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)两种不饱和脂肪酸。这些物质是脑细胞和细胞网络的主要组成部分，它们可以调节体内脂肪代谢，抗血小板凝集，从而改善大脑机能，提高记忆力和思维能力，并且还可以清除体内自由基，有助于脑脂质保持年轻状态，延缓和减轻动脉硬化的发生。

老人吃鱼有什么好处

　　老人养生多吃鱼能预防耳聋

　　经常食用脂肪含量高的鱼的人，其患耳聋的风险要比其他人低20%。科学家表示，即使考虑到其他影响听力的因素，如家族病史等，老人养生也应一周至少吃两次鱼(其中包括一次脂肪含量高的鱼)也会对预防由于年龄增长而造成的听力丧失起到很大的预防作用。