俗话说，有钱难买老来瘦，可见人到老年身体肥胖对于身体是没有任何好处的，老年人随着年龄的增加，身体机能本来就在逐渐衰退，一旦身体肥胖就会给身体带来比较大的负担，让身体出现更多的疾病，所以老年人对于饮食方面更应该注意，减少脂肪的摄入，多给身体补充能量，那么老年人的日常饮食应该注意哪些问题呢?

　　一、防止肥胖

　　血压的升高程度是与肥胖成正比，同时肥胖人的糖尿病发病率高。肥胖促进动脉硬化，成为心脏病和中风的原因。引起肥胖的原因是因为吃得过多，摄取的热能多于消耗的热能，剩下的部分转变成脂肪积于体内，日积月累，中年时潇洒利索的风度渐变成步履蹒跚、大腹便便的形象了。要防止肥胖，首先不要吃得太多。青年时的饭量不变，到中老年之际就显得超量了，因为年纪大了活动相应地也就减少了，所以更重要的是要尽量多活动，消耗多余的热能，以期益寿延年。

　　二、补充钙质

　　在日常进食的食物之中，尽管大部分情况下钙的供应量是足够的，但由于食物中其他影响钙吸收的因素很多，如植物叶茎中叶酸过多，钙磷比例不合适等;最主要的是老年人胃肠道功能减退，钙的吸收相应减少。而代谢排出的量并不因吸收少而降低，反而有所增加。老年人骨折之后常常难以愈合，缺钙是一个很重要的因素，因此在老年人的食物中增加钙的摄取是很重要的。

　　三、预防缺铁性贫血

　　由于我们的膳食以谷类为主，所以很容易引起体内铁供应不足，久而久之就可能产生缺铁性贫血。尤其以女性贫血更为显著，绝大部分是属于缺铁性贫血。年轻妇女贫血，部分人是由于保持体形节食所致;而相当一部分是吃得不好，加上生理因素更易患贫血。因此，中老年人更应注意这个话题。

　　四、多吃植物性食品

　　动物性食品中纤维素含量少，饱和脂肪含量高，这对老年人来说是无益的，因此老年人要吃些植物性食品。增加纤维素的摄取量，对预防便秘和肠道肿瘤有一定意义。植物油和动物脂肪应按2∶1的比例供应。虽然两者同是脂肪，但动物脂肪会使血中胆固醇增高，而植物油则反而会使胆固醇减少，这对预防心血管病有很重要的意义。

　　通过以上的介绍，相信大家对于老年人的健康饮食准则已经有所了解了吧，老年人一定要引起重视，在日常饮食中注意营养的摄取，给身体补充所需的能量，同时也要控制高热量的食物给身体带来比较大的负担。