每一个人都会出现食欲不振的时候,但是往往老年人会更加频繁,随着老年人的体质下降消化系统功能衰退,食欲不佳是非常常见的一种问题,但是我们都知道吃好才能确保身体的健康,所以务必要想办法让老人多吃些食物,很多子女很苦恼,老人出现食欲不振的现象应该怎么办呢?下面我们一起来了解一下吧。
1、软硬适中才顺口:如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
2、含锌的食物刺激味蕾:锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。
3、勾芡淋汁增加味道:做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。
4、来点音乐放轻松:人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。
5、少量喝点低度酒:饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。
6、代糖代盐保健康:一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。
7、趁热食用味正香:香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。
8、多人共餐更好吃:热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。
现在大家是不是清楚了呢,通过以上这些方式就可以很好的改善老年人食欲不佳的问题,老年人要想健康长寿就必须有一个好的胃口,这样才能补充身体所需的营养,让身体更加的健康,所以平时饮食问题大家一定要关注。