心肌缺血的食疗应该注意哪些问题，心肌缺血是一种比较常见的心脑血管疾病，我们都知道心脏对于我们人体的重要性，所以出现这种疾病，积极的治疗是每一位患者的首要选择，但是在治疗的同时，饮食的调理也是必不可少的，合理的饮食可以让疾病得到更好的治疗效果，那么，下面我们一起来了解一下究竟心肌缺血患者应该注意哪些饮食问题呢?

　　提供丰富的维生素

　　维生素C能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用;还能改善冠状循环，保护血管壁。

　　控制脂肪摄入的质与量

　　许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比(p∶s∶m)以1∶1∶1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。心肌缺血的食疗应该注意哪些问题。

　　保证必需的无机盐及微量元素供给

　　碘能抑制胆固醇被肠道吸收，降低胆固醇在血管壁上的沉着，故能减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，常食海带、紫菜等含碘丰富的海产品，可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、铜、铬等也同心肌缺血发病有关。

　　控制食糖摄入

　　碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多(在我国人民膳食结构中就是主食量过多)，可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20%，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。

　　禁饮烈性酒

　　酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。

　　适当增加膳食纤维摄入

　　膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治心肌缺血的膳食中，应有充足的膳食纤维。

　　通过以上的介绍，相信大家对于“心肌缺血的食疗应该注意哪些问题”已经有所认识了吧，饮食对于人体的重要性不必多说，每一个人都应该注意饮食的合理与健康，这样不仅能预防疾病的发生还能使疾病得到好的治疗。