秋季天气干燥,宝宝抵抗力弱容易上火。宝宝上火,妈妈心疼,宝宝也难受。宝宝上火不同于其它生病,是属于妈妈可控制范围内的。饮食是妈妈们为预防宝宝上火的首选。
预防宝宝秋季上火的五款饮食:
润肺止咳:枇杷银耳汤
材料:枇杷150g、干百合10g、水发银耳50g。
配料:冰糖50g。
做法:
1、银耳、枇杷洗净,把银耳用手撕成小朵。
2、百合用清水浸泡2分钟,洗净。
3、把银耳、百合放入锅内,加入足量的水,放入冰糖。
4、放在炉子上大火烧开,加盖转小火煮30分钟。
这样简单的步骤,一碗诱人的枇杷百合银耳就大功告成了。此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效,所以不仅宝宝,全家人都可以来上一碗让你清爽一秋的枇杷百合银耳汤。
tips:百合有利于润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。
宝宝止咳甜品:枇杷糖水
材料:枇杷300g。
配料:水、适量、冰糖适量。
做法:
1、枇杷洗净。
2、剥去皮、对切开枇杷去核、撕去里面的膜。
3、锅内入适量的水,煮开。
4、倒入枇杷,煮约十分钟,至枇杷变软,加入冰糖,煮至冰糖化即可。
没错,枇杷君又来了。人类已经无法阻挡枇杷君的入侵了。这道特别适合给宝宝食用的糖水,渗透着妈妈浓浓的爱意。
去火佳品:茯苓糕
材料:面粉200g。
配料:茯苓15g、发酵粉3g、泡打粉3g、白糖20g、各种干果适量、清水200g。
做法:
1、茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛。
2、发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊。
3、将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够了。
4、取一个大点的容器,底部及四周抹油,将发酵好的面糊倒入,上面撒些干果,蒸锅里水开了以后蒸25分钟即可。
tips:这道面食用的是蒸的方法,比较温和,所以可以用白糖也可以用冰糖,而如果在平时烹饪中用油炸或者烤食物,最好用冰糖,冰糖滋阴,不会上火。