慢性肾炎吃什么呢？慢性肾炎患者适合吃哪些食物呢？下面为大家介绍了几款适合慢性肾炎患者吃的食谱，我们一起跟随小编来来了解下吧。

　　【乌鱼粥】

　　配方：乌鱼肉150克，粳米100克，冬瓜100克。

　　制法：鱼肉、冬瓜切丁，与粳米一起入砂锅内煮粥，将成时，加入调料稍煮即可。

　　功效：温肾利水。

　　用法：佐餐食用。

　　【桑由皮茶】

　　配方：桑白皮30克。

　　制法：先把桑白皮的一层表皮轻轻刮去，冲冼干净，切戍短节，同时用砂壶盛水煮沸，随即投下桑白皮，煮3～5沸，即行离火，稍焖几分钟，即可代茶饮。

　　功效：行水消肿。

　　用法：每日1剂，不拘时频饮。

　　【白果烧鸡块】

　　配方：鸡肉800克，白果肉20粒，鲜汤1500克， 姜片12克。

　　制法：将鸡肉切块，加绍酒10克、盐2克掩渍20分钟。净锅置旺火上，下鸭油或熟猪油，饶至七成热，下姜片炸香，倒入鸡块炒透断生，加入白果肉再炒几下，烹人绍酒、掺鲜汤，烧开后加葱结、五香粉，用小火焖至鸡肉软烂时，加少许精盐、昧精调味，汤汁稍多，用中火收汁，略带汁讴锅即成。

　　功效：温肺益气，固肾缩尿。

　　用法：佐餐食用。