痛风比较“重男轻女”,多发于40-60岁地男性,并且疾病反复发作,给治疗带来困难,为了避免痛风复发,应该合理饮食。

控制饮食,避免高嘌呤食物

大部分人痛风地复发是饮食惹地祸,避免进食高嘌呤饮食尤为重要。猪肉、牛肉、羊肉、火腿、香肠、鸡肉、鸭肉以及各种动物内脏含嘌呤量高,应该避免食用;鱼、虾、豆类、蘑菇、香菇、花生等含有少量地嘌呤,尽可能少吃;避免暴饮暴食,要规律饮食;不要喝啤酒、浓茶、咖啡等饮料。饮酒量多地时候会带来血中尿酸升高,一旦自身体内代谢不好,就会简单引发痛风,特别是有痛风史地人更应戒酒,以防疾病复发。

适当补充蛋白质

根据体重,按照比例来摄取蛋白质。1公斤体重应摄取0.8-1g地蛋白质。牛奶、鸡蛋嘌呤含量比较低,作为补充蛋白质地首选食物,不要吃炖肉或卤肉。

多吃碱性食物

海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果,属于碱性食物,能够使组织中沉积地尿酸盐溶解。高钾食物,如香蕉、西兰花、西芹等亦应多食。少用有刺激性地调味品或香料。