防治白内障饮食有哪些?白内障一般都发病于老年人或眼外伤患者中,因此这两类人平时要注意预防。眼科专家指出,饮食上的调理可以帮助我们预防白内障。那么,预防白内障饮食注意事项有哪些呢?一起看看吧!

预防白内障饮食注意事项有哪些

眼科专家指出,多吃菠菜、青椒、芥蓝能减少紫外线的损害,强大的抗氧化能够保护对抗氧化伤害所累积的影响,使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的作用。

尤其是叫做叶黄素和玉米黄质的物质,为类胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,并凭借其强大的抗氧化性能,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果,能够将晶状体细胞所受的紫外线辐射损伤降低50%~60%,其抗氧化效果是维生素E的两倍。

叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝、羽衣甘蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能帮助吸收紫外线,保护眼睛免于阳光紫外线的损害,从而预防白内障。

补充维生素c的蔬菜可预防白内障,维生素C已被发现能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。

研究显示:健康眼睛晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。新鲜蔬菜和水果,尤其是深绿色蔬菜(叶),如萝卜缨、芥蓝、青椒、盖菜、菜花、西兰花、青苋菜、荠菜、菠菜,都含有丰富的维生素C。

以上是预防白内障饮食注意事项有哪些的相关介绍,您明白了吧!眼科专家指出,生活中养成良好的习惯对白内障的预防也是大有好处的哦!另外建议您每年做一次眼科检查来预防眼科疾病。

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