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白内障病人的饮食应该注意什么呀?

  • 发表时间:2015-07-30 14:01
  • 来源:新闻
  • 责编:dengchen
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  白内障主要多发于老年人,随着我国人口逐渐老龄化,白内障患者也是日益剧增,这就导致了很多的老年人承受白内障所带来的痛苦,这种最容易导致患者失明的疾病是比较严重的,那么接下来,我们就为大家简单的介绍一下关于白内障患者的饮食应该注意的问题,这是很多患者都迫切想要了解的。让我们一起来看一看吧。

  白内障病人的饮食应该注意什么呀?

  白内障患者要多吃富含锌的食物。据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

  白内障患者要多吃富含硒的食物。科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的得患者数则可明显加强。所以,防范白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

  白内障患者要多吃富含维生素c的食物。科学研究发现,维生素c具备防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是因为光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素c能减弱光线和氧对晶状体的伤害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素c的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

  常饮茶可防范白内障。研究发现,茶叶中含有一种鞣酸物质,具备抗氧化反应作用。白内障的发生是因为体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体导致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具备良好疗效。

  禁忌全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖丰富的乳制品。如牛奶中含有的乳糖,通过乳酸酶的作用,分解成半乳糖,一些人对牛奶中的半乳糖的代谢能力下降。另外半乳糖会干扰奶制品中维生素b2的利用,使其沉积在老年人眼睛的晶状体上,蛋白质易发生变性,导致晶状体透明度降低,容易引发或更加严重白内障。禁忌油炸食品以及人造脂肪、人造黄油、动物脂肪。因为这些食物会加速氧化反应,使人容易患上白内障。

  白内障病人的饮食应该注意什么呀?以上就是白内障患者应该注意的饮食问题,白内障患者除了要注意饮食的问题,还应该制定合理的生活规律,并且时常去医院进行检查,一旦发病及时的配合医生的治疗,这样才是最为完美的。

(责任编辑:dengchen)
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