最近的一些研究表明,白内障的发病与饮食有关,人们可通过调节饮食降低白内障的发病率并减轻病变的程度。专家指出,老年性白内障抗氧化维生素可防治,预防白内障应从吃做起,以下几点可以有效地对付老年性白内障。

老年性白内障抗氧化维生素可防治:

抗氧化维生素主要有维生素A、维生素E和维生素C,美国科学家通过科学试验后发现:老年性白内障抗氧化维生素可防治,维生素E和维生素C还可以治疗早期白内障,使晶体混浊减少。

白内障是在眼睛正常生理发生了某些变化的情况下,由于光线和氧气长期对晶体产生辐射和氧化作用而产生的。研究者发现白内障患者眼睛中维生素C等的含量远远低于正常人,而抗氧化维生素主要通过防止光线和氧气对晶状体的损害来预防白内障的发生。

预防白内障一般要从中年开始,可每天服用维生素C,也可在日常生活中多吃些抗氧化维生素比较丰富的蔬菜和水果,如菠菜、四季豆、白菜、空心菜等绿叶蔬菜及苹果、橙、柑桔、柚等水果。

摄入足量的维生素维生素C具有防止白内障形成的作用,它能减少光线和氧对晶体的损害,富含维生素C的食物有西红柿、菠菜、白菜、洋葱、四季豆和草莓、橘子和柚子等。血液中维生素C低也会促进白内障的发生。因此维生素降低时会增加氧化反应,容易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从绿色蔬菜、花生油、谷类、豆类、动物肝和乳制品中,都可获得较多的维生素C。

老年性白内障多发生于50岁以上的老年人,多为双眼发病,患者常自觉眼前有固定不动的黑点,呈渐进性、无痛性视力减退。其视力障碍出现时间因混浊部位不同而异,并可有单眼复视、多视和屈光改变,如需要频繁变换老花眼镜等。老年性白内障抗氧化维生素可防治,因此老年人应善用饮食来降低白内障的发病率,并减轻病变的程度,若出现以上症状时应该到眼科做专科检查。