肝脏是我们身体里比较重要的器官，也是我们身体排毒的主要器官，在生活当中，很多时候肝脏出现问题，很容易引发肝病的发生，严重甚至会出现肝癌，所以我们一定要尽快的接受治疗，只有这样才可以脱离疾病的困扰，那么可以有效的改善肝病的药膳方法是什么?下面我们就一起来简单的了解一下吧。
1、车前茵陈公英
原料：鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克。做法：取鲜车前叶、鲜蒲公英、鲜茵陈各50克，洗净加水煎取一大碗，去渣加冰糖稍炖即成。每次服用100-200毫升，每日2次。该汤制作时，还可选加马齿苋、马兰、红枣、绿豆等。功效：可用于急性黄疸性肝炎降酶、退黄。
2、茯苓粥
原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。做法：将粳米、大枣分别淘洗干净，同放锅中，加水适量，煮为粥;成粥后下茯苓粉，再煮数沸即可食用。温热空腹食用，也可根据口味酌加红糖。每日早、晚2次服用。功效：健脾养肝，利湿祛邪，其药性平和，补而不腻，利而不峻，适合于各型慢性肝炎患者。
3、女贞枸杞瘦肉汤
原料：瘦肉250克，女贞子30克，枸杞子15克，大枣5枚。做法：将女贞子、枸杞子、大枣(去核)洗净，瘦猪肉洗净切块;把全部用料一同放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖2~3小时，调味即可食用。吃肉喝汤，适量食用。功效：滋养肝肾，适用于慢性肝炎肝肾阴虚者。证见肝区隐痛不适，腰酸乏力，头晕眼花，潮热盗汗，五心烦热，口渴，舌红少苔，脉细数。
4、薏苡仁粥
原料：薏苡仁60克，山药60克，粳米200克。做法：将薏苡仁、山药、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥。随量日常食用。功效：健脾和胃。适用于慢性肝病脾虚不运者，证见脘腹胀满，食欲不振，大便溏薄，舌苔厚腻等。
5、白茅根瘦肉汤
原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。做法：将白茅根洗净，切段;瘦猪肉洗净，切块;把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。每日或隔日1次。功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。
6、芪草炖乌鸡
原料：雌乌鸡1只，黄芪30~60克，冬虫夏草2枚。做法：乌鸡除去内脏，毛杂，洗净，放入黄芪、冬虫夏草，先用大火煮开，然后用小火煨炖，熟后放进精盐、味精料酒等调料。吃肉喝汤，随量食用。功效：健脾益气，补虚填精。适用于慢性肝病气血亏虚，肝肾不足的者，证见神疲乏力，气短懒言，易于感冒，舌淡脉细。
在生活当中可以有效的改善肝病的药膳，在上面已经为您做出了详细的讲解，如果您可以根据上述的观点，做好疾病的治疗，那么您可以很快的摆脱病痛的折磨。
