血是我们人体必不可少的，很多时候女性经常会出现贫血的情况，这是缺少铁这种微量元素的后果，所以在生活当中，我们一定要注意保持微量元素的摄入，避免因此而出现疾病的情况，那么在平时可以有效的补血的饮食方法是什么?下面我们就一起来简单的了解一下吧。
1、双色补血汤
材料：猪血100克、豆腐100克、韭菜1小把、骨汤、姜丝、蒜片适量。做法：1、猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。2、锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。3、锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐。4、再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
2、牛肉丝炒芹菜
材料：精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。做法：1、牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。2、锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油。3、原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。
3、补铁猪肝菜
材料：猪肝100克，油菜250克，生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。做法：1、把猪肝洗净切片，放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。2、把油菜洗净切成两段。3、把锅置旺火上，加油烧热，放入猪肝爆炒后捞起，再锅里放入少许的油，放入油菜炒至6成熟，加入猪肝一起爆炒，把剩余的酱油和料酒一起倒入，加适量的盐和鸡精调味即可。
4、木耳枣豆羹
材料：黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。做法：1、将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨。2、将以上材料一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。
5、胡萝卜牛腩饭
材料：米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。做法：1、胡萝卜洗净，切块;南瓜洗净，去皮，切块待用。2、将牛肉洗净，切块，焯水。3、倒入高汤，加入牛肉，烧至牛肉八分熟时，下胡萝卜块和南瓜块，调味，至南瓜和胡萝卜酥烂即可。4、饭装盆打底，浇上炒好的牛肉即可。
6、木耳烧豆腐
材料：豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。做法：1、豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片。2、木耳洗净，撕成小朵。3、锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。
我们已经为您列举了关于可以有效的补充铁这个微量元素的饮食方法，如果您可以很好的根据上面的观点进行治疗，那么一定可以脱离贫血带给您的危害。
