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木耳对我们的生活也有着很大的益处

  • 发表时间:2015-09-17 17:37
  • 来源:互联网
  • 责编:dengchen
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  随着社会的发展,我们的生活水平越来越高,我们经常会出去下馆子,而且在饭桌上我们也经常会看到木耳这个食品的出现。木耳本身就含有非常高的营养价值,而且基本都是纯天然的是食物,所以我们应该经常食用,那么木耳对我们的生活也有着很大的益处?下面我们就一起来简单的了解一下吧。

  1、排毒。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

  2、润肠道、排结石。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。

  3、美容减肥。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还可防治缺铁性贫血;胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态,有利于脂肪在体内完全消耗,带动体内脂肪运动,使脂肪分布合理,形体匀称。纤维素促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。

  4、抗溃疡作用。黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,连续2d,能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每日165mg/kg灌胃,连续12d,能促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。

  5、防治缺铁性贫血。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

  6、抗癌防癌。黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

  7、防治心血管疾病。黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

  8、延缓衰老作用。黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基,肝、心、脑组织脂褐质,血浆过氧化脂质,血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇,减少脂质过氧化产物脂褐质的形成,以维护细胞的正常代谢,显示有延缓衰老作用。

  9、有效排除异物。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

  木耳对于人体的好处是非常大的,我们在生活当中,饭菜中可以多放一些木耳,这可以帮助我们有效的预防疾病的发生,相信大家对于这么点小事不会忘记的。

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(责任编辑:dengchen)
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