支气管哮喘患者由于反复发作喘息，胃肠道功能较差，日常饮食应清淡，避免使用生冷、辛辣、过咸、过甜等食物，不宜过饱，进食应规律。饮食搭配要合理，保证各种营养素的充足和平衡。

　　哮喘患者日常饮食中应增加抗氧化营养素，如胡萝卜素、维生素C、维生素E及微量元素硒等。这些具有抗氧化作用的营养素可以清除氧自由基，减少体内氧自由基对组织的损伤。微量元素硒具有减少患者哮喘发作次数，增加通气量的作用，哮喘患者应适量补充。维生素在在新鲜蔬菜和水果中含量丰富，微量元素在海带、海蜇、大蒜中含量较多。

　　经常食用菌类能够调节哮喘患者的免疫功能，如香菇、蘑菇等，久食可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。

　　具有刺激性的食物，如花椒、辣椒、芥末、咖喱、咖啡、浓茶等食物，可能诱发哮喘，所以应尽量避免使用。地瓜、香芋、土豆、韭菜、黄豆等食物容易产气，多食此类食物会使患者在消化过程中肠道中产生大量气体，出现腹部胀气，胸腔缩小，不利于患者呼吸通畅，哮喘患者应避免食用此类食物。