饮食

患有糖尿病对饮食有什么要求吗?

  • 发表时间:2015-07-29 17:20
  • 来源:互联网
  • 责编:dengchen
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  患有糖尿病对饮食有什么要求吗?在我的身边有一些糖尿病的患者,他们的生活因为糖尿病过得很不好,糖尿病这种富贵病对于很多患者来说是很致命的,因为糖尿病的并发症是很严重的,而且糖尿病对于饮食的要求也是比较高的,不能吃高淀粉的食物、含糖量高的食物,不能抽烟喝酒等等,那么我们就准确的了解下糖尿病的饮食要求都有什么吧。

  不能吃容易使血脂升高的食物

  血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。所以,糖尿患者不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物(见下表)。对于胆固醇,糖尿患者还应明白,它有两方面作用,首先它是必需的物质,具备重要的生理功能,如组成细胞膜等等;但是摄入多了,就会引起副作用,如参与冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量以每天在300毫克以下为宜。患有糖尿病对饮食有什么要求吗?

  有益的大豆及其制品

  大豆是糖尿患者较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿患者。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不可以吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与b族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿患者的经常使用食品。

  适当增吃食物纤维

  纤维素是一种不可以为人体消化吸收的多糖。糖尿患者适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿患者的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,防范便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿患者经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须关注,虽然食物纤维对糖尿患者有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿患者讲究营养平衡更为重要。

  患有糖尿病对饮食有什么要求吗?对于上述的观点相信很多患者有了一定的了解,那么对于这个情况,患者还应该积极的进行治疗,坚持注射来控制疾病的发生,并且时常的测量血糖,保持身体的稳定。

(责任编辑:dengchen)
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