白内障的预防与治疗
1、避开强光紫外线 强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较大，照射时间愈长，患白内障的可能性愈大；屈光不正的人应戴“过滤防紫外线辐射”镜片。
2、避免机体缺水 老年人体内缺水，是导致晶体变浊的原因之一。要养成多饮水的习惯，同时注意防止腹泻、呕吐、大量出汗。
3、补充蛋白质 缺乏蛋白质和维生素a会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼病。应常吃瘦肉、鱼类、蛋类、乳类和大豆制品。
4、补足维生素 维生素c能减弱光线对晶状体的损害，具有防止老年性白内障形成的作用。b族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质，有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。缺乏或不足时，眼睛易干涩、球结膜充血、眼睑发炎（烂眼边）、畏光、视力模糊、视疲劳，甚至发生视神经炎症。含维生素b类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类、蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。
5、不忘微量元素 微量元素如锌、镉、硒等也参与眼睛内各种物质的合成。缺锌影响维生素a的运转，引起视网膜视紫质合成障碍，暗适应减弱。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉等；镉不足时，影响胰岛素调节功能，造成眼球晶状体房水渗透压上升。含镉食物主要有牛肉、粗面粉、蘑菇、葡萄等；硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动，是维持视力的一种重要元素。含硒较多的食物有鱼、家禽、大白菜、萝卜、蒜苗等。
白内障的治疗？
目前治疗白内障最好的是之元明目组合，它从越橘、枸杞中提取了具有明目作用的生物活性物质，如β-胡萝卜素、叶黄素、花青素等，它们对眼睛有全方位的营养作用。如dha可促进青少年视网膜的发育；β-胡萝卜素具有抗氧化的作用，在人体内还可以转化成维生素a，防治夜盲症；叶黄素能抗氧化，保护视网膜，更有“视网膜保护伞”之美誉。视网膜的黄斑区黄色就是来自叶黄素的颜色。补充这些物质，可以强化眼部营养，缓解视疲劳，改善视力，让眼睛时刻健康。
