白内障是指眼球里透明的水晶体出现混浊的一种常见眼病，初起混浊轻微或范围较小不影响视力，而后渐渐加重至明显影响视力甚至失明。
中医学认为，早期白内障常见有肝肾两亏、脾虚气弱、肝阳上亢三种类型，除采用必要的药物治疗外，还可根据中医辨证施治的原则采用食疗的方法。
肝阳偏亢型
主要表现为目痛目涩，眵多泪热，视物渐雾，瞳仁微昏，口苦咽干，大便干结，舌苔薄黄，脉弦。
菊苗粥：甘菊新鲜嫩芽或幼苗30克，粳米60克，冰糖适量。摘取甘菊嫩芽洗净切细，同粳米、冰糖常法煮粥。
桑麻糖：桑叶100克，黑芝麻120克。桑叶烘干，研为细末，黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，入桑叶末混匀，制成糖块，每次嚼食约10克。
决明茶：将决明子洗净，除去杂质，晒干后微火炒，每次用炒决明子30克水煮，弃渣饮用。
五味子酒：五味子60克，低度白酒500克。将五味子浸泡在酒内封固，10日后即可饮用。每晚睡前饮用一小盅。
