素食可以预防白内障吗?素食确实有助于降低人们患上白内障的风险,但是就如果单靠素食,或者只吃素食并不能起到完全预防的作用。也就是说,素食其实应该与其他方式向结合,如果单纯寄希望于素食,可能会效果有限。
单纯吃素可以有效预防白内障?
据了解,英国科研人员对2万7600多名40岁以上者进行了长达15年的调查。研究显示,每50名肉食主义者中,就有3人患上白内障。相比之下,每50名素食者中,只有2人会患上白内障。若同大量吃肉的人比较,素食者患白内障的概率低了三到四成。
虽然这次研究表明了素食与白内障的关系问题,但是并没有指出肉食与白内障的关系。因此科研人员也指出,这次研究结果并非要求人们应该成为素食者,因为研究并不能证明,食用肉类会提高患上白内障的风险。
如何饮食可以预防白内障
1、及时补充微量元素;
2、预防白内障还应多饮水;
3、摄入足够的维生素;
4、多饮茶可以很好的预防白内障。
大家可以通过健康的饮食来预防白内障,加大素食的量,但是也不要过度忽视肉食,应该以健康的方式来养身。
