多年来，在日常生活中，人们通常较为重视饭后保健。然而，最新研究表明，某些保健措施一旦从饭后移到饭前，效果就会更好。

　　饭前睡觉

　　以往人们都是习惯于午饭后休息，因为多数人午饭后觉得头痛脑胀，四肢无力，周身酸懒等。这是因为人体的血液有一个较为恒定的指标，当人进食后，血流量就会较多集中于消化系统，使得供应大脑和机体的血液相对减少，这样一来，大脑、四肢得不到足够的氧气和营养素供给，而代谢产物也无法及时排除，从而引起一系列的不适症状。研究表明，饭前休息半小时，比饭后睡2小时更能有效地消除疲劳，并可大大提高下午的工作效率。

　　饭前喝汤

　　俗话说：饭前先喝汤，不用医生开处方。这话是有一定科学道理的。如果吃饭前先喝点汤，就会减轻空胃时突然受到的严重刺激，对胃有保护作用，这正如运动前做些预备动作一样，能将整个消化系统动员起来，使消化腺分泌足够的消化液来消化食物，也更有利于对食物营养的吸收利用。

　　饭前吃水果

　　因为食物进入胃需经1～2小时消化后才能慢慢被排出，而水果属单糖类食物，极易被吸收，并不需在胃内停留，如果饭后吃水果，在胃中停留的时间过长，易引起腹胀、腹泻或便秘等症，日久就会导致消化功能紊乱，故此，饭前1小时吃水果最为适宜。