汤药方剂

煎煮大法

煎煮中药不要反复用水冲洗

  • 发表时间:2014-06-10 15:36
  • 来源:未知
  • 责编:zmy
  • 字体:

  煎煮中药不要反复用水冲洗,在煎煮中药之前,有些人可能觉得中药很脏,总是习惯用水冲洗,其实,用水洗药会降低药效,也会使部分药物流失,我们一起来看看下面专家的介绍:

  1.使药材的水溶性成分丢失

  由于不少药材中含有糖和苷类,可溶解于水,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。

  2.使粉末类药材丢失

  中药中有不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。

  3.使部分药材辅料丢失

  由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。

  因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材。

  煎煮中药不要反复用水冲洗:通过上述内容介绍了解了在煎中药之前,不要反复用水冲洗药材。希望上述内容介绍能给大家带来帮助。

(责任编辑:zmy)
关注排行榜
精彩聚焦