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煎煮大法

中药煎煮前需要清洗吗?

  • 发表时间:2014-06-10 15:24
  • 来源:未知
  • 责编:zmy
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  中药煎煮前需要清洗吗?中药煎煮前不要清洗。为什么呢?这是因为:

  1.水洗可使药材的水溶性成分丢失:由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。

  2.水洗可使粉末类药材丢失:中药中有不少药材是粉末类的,也有的在配药时需要研碎的,如桃仁,龙骨,滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。

  3.水洗可以导致部分药材辅料丢失:由于有的药材在炮制过程中加入蜜,酒,胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水清洗,可导致部分辅料丢失,如常用的药材中的胆南星,酒制的大黄等。

  因此,在煎煮中药之前,不宜用水冲洗,以免造成药材成分的丢失,影响药物的疗效。

  上述内容介绍了中药煎煮前需要清洗吗?相信大家都知道了中药煎煮前不需要清洗,希望以上内容介绍能对大家有所帮助,如果大家还有什么问题,请咨询我们的在线专家,专家将为您解答各种问题。

(责任编辑:zmy)
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