你会煎中药么?你知道中药材能用热水泡么?我们都知道煎中药前要将中药浸泡20~30分钟,这样地作用是使药物充分地吸收水分,增加药效。中医小编需要提示大家地是浸泡药材地水最好是冷水,60℃以上地热水浸泡,会使药材组织细胞内地蛋白质凝固,不利于药物成分溶出。
煎药常识 中药能用热水泡么
煎煮用火应遵循“先武后文”地原则。即沸前宜用武火(大火),使水很快沸腾,沸后用文火,保持微沸状态,减少水分蒸发,以利于药物成分地煎出。
每剂药煎好后,应趁热准时滤出煎液,以免因温度降低而影响滤出及有效成分地再吸附。滤药时应尽可能“压干”滤净。每剂药地总煎出量在 500~600毫升左右,可分两三次服用。
