坚果是目前受到人们广泛喜爱的一种零食，茶余饭后，三五好友围坐一团，家长里短的话语之间，坚果是必不可少的零食选择，别看坚果一个个都是个头小小的，可是它们所富含的营养价值确实极高的，那么，下面我为大家介绍一下究竟坚果有哪些超高的营养价值呢?大家可以加以借鉴，有针对性的进行选择。

　　坚果有助保持健康，还有益于美容

　　坚果虽然体积小，但它是集合了脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等多种重要营养素于一体的食物，受到演员、模特等对健康、美容要求高的群体的一致喜爱。

　　坚果的含油量高，常用于榨油，这种脂肪含量高的食物往往给人容易发胖的印象，但坚果中的脂肪含有有益健康的优质不饱和脂肪酸。它能够减少坏胆固醇在体内的堆积，增加好胆固醇的含量，预防动脉硬化等心血管疾病的发生。

　　此外，坚果中富含强抗氧化物质维生素E，能够使血液清爽，预防动脉硬化和多种癌症，同时还能强力抗衰老，特别有益于女性食用。只要能够每天坚持适量食用坚果，就能看到它给身体带来的诸多良好功效。

　　坚果可在超市中轻松购买，向您推荐三大坚果：

　　1、有助抗衰老的杏仁：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，一般作为零食购买的是味道带着淡淡甜味的甜杏仁。甜杏仁中富含维生素E，有良好的抗氧化作用，当体内因新陈代谢产生活性氧和各种代谢废物时，它能够保护细胞不受代谢物质的侵蚀，预防皱纹、色斑的产生，坚持适量食用杏仁有助女性美白、抗衰老。

　　2、有助预防生活习惯病的核桃：核桃因长得很像大脑，也有说法认为多吃核桃的人聪明。核桃中含有的欧米伽3脂肪酸是坚果类中最多的，能够减少体脂肪，最有益于帮助减肥。

　　3、高血压患者不妨吃点开心果：开心果中富含钾元素，钾能够促进体内钠的排出，有益于控制和降低血压。另外，由于开心果在吃的时候还要将硬壳剥离，也有助于人过快、过多食用，少量进食即可获得充足的饱腹感，预防过食带来的诸多问题。

　　专家认为，为了达到更好的营养健康效果，尽可能选择天然、未加工的坚果更好。经过晒干煸炒加工的坚果不但能量高，而且糖分、盐分都大有增加，反而容易导致能量、盐分摄入过度，无益于身体健康。在购买时应当特别关注营养成分表一栏中钠的含量，应当选择尽可能低，最好是无盐的坚果产品。

　　通过以上的介绍，相信大家对于坚果的营养价值都已经有所了解了吧，在了解了这丰富的营养价值之后，你是不是对坚果更加喜爱有加了呢，比起那些对身体无益的膨化食品，选择坚果作为零食可是明智之举哦。