卤水点豆腐,一物降一物。豆腐,作为食材,在老百姓的饭桌上已经有一千多年的历史了。可是,吃豆腐也是有方法的,有什么东西不能和豆腐一块吃呢?
豆腐和什么相克
豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
豆腐与韭菜;不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与甘薯;不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
豆腐别和什么一块吃
豆腐与芥菜;不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
豆腐别和什么一块吃
豆腐的适宜人群
豆腐也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
豆腐别和什么一块吃