前沿资讯

专家详解孕妇能吃小龙虾吗

  • 发表时间:2015-09-07 09:31
  • 来源:新闻
  • 责编:zyn
  • 字体:

  专家详解孕妇能吃小龙虾吗,小龙虾是比较受欢迎的一道名菜,很多人都非常喜爱,吃起来肉味鲜美非常美味,而且小龙虾富有丰富的营养物质,对我们的身体也是有很大的益处的,但是孕妇的饮食是需要倍加关注的,是需要有所禁忌的,很多孕妇不清楚,在孕期究竟可不可以吃小龙虾呢?

  

  孕妇能吃龙虾吗?

  龙虾营养价值丰富,龙虾含有的营养成分非常丰富,是补充蛋白质、氨基酸以及各种矿物质的很好的选择,但是龙虾含有寄生虫,有孕妈就疑问了,孕妇能吃龙虾吗?回答是肯定的。对于孕妇来说,龙虾不仅可以补充孕期营养,还有通乳的作用。从这方面来看,孕妇是可以吃龙虾的。不过还是要多加注意,龙虾能吃,但是也不是随意想吃多少就吃多少的。

  孕妇吃龙虾有什么好处?

  1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸;

  2、龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用;

  3、龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。专家详解孕妇能吃小龙虾吗。

  4、从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

  孕妇吃龙虾的禁忌:

  虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

  孕妇吃龙虾的注意事项:

  1、虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,吃的时候还要注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,影响胎儿的正常发育。

  2、孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。

  3、孕妇吃龙虾需适量,多吃易引起过敏。

  4、孕妇吃龙虾时不能与葡萄、石榴等含有鞣酸的水果同食,不然易引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

  相信孕妇朋友们看过上面的介绍现在已经清楚“专家详解孕妇能吃小龙虾吗”这个问题了吧,小龙虾虽然味美营养丰富但是对于孕妇来说却是需要有所顾虑的,孕妇食用的话还是需要注意量的把握,孕妈妈们一定要管住自己的嘴巴。

(责任编辑:zyn)
您可能感兴趣的:
关注排行榜
精彩聚焦