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消化系统

小心豆腐吃多导致消化不良

  • 发表时间:2015-08-03 16:42
  • 来源:互联网
  • 责编:zyn
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  豆腐是我们日常饮食中常见的一种食物,它的做法多种多样,深受大家的喜爱,而且豆腐软嫩细腻、入口即化,被人们认作是最好消化的食物之一。对于豆腐食用过多会给身体造成危害这个问题相信大家并不了解,那么,下面我为大家详细介绍一下,究竟豆腐吃的太多会对我们的身体造成哪些伤害呢?

  一、可导致消化不良

  豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。

  二、可导致肾功能衰退

  在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

  三、会导致碘缺乏病

  豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它能促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

  四、可引起动脉硬化

  医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。

  五、可引发痛风

  豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

  六、可对精子有害

  初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。

  看过以上的介绍,希望朋友们提高警惕,豆腐的食用一定要保护量,过量食用只会对我们的身体健康造成伤害,给身体造成负担,合理正确的食用才能把豆腐的营养价值最大化,让它对我们的身体起到最好的作用。

(责任编辑:zyn)
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