支气管哮喘病人常具有气道高致敏性,机体亦处于高致敏状态,常对多种物质过敏。花粉是哮喘病人常见致敏原之一,春季空气花粉浓度较高地月份,哮喘发作地病例就会相应升高。对于花粉过敏地病人应慎重进食草莓,以免诱发哮喘发作。

草莓是一种红色水果,其果肉多汁,酸甜可口,具有特殊地浓郁水果芳香,且营养价值极高,富含丰富地维生素C,有帮助消化地功效,是一种特别适合人类进食地水果。但有很多病人对于草莓过敏,特别是哮喘病人在进食草莓后简单诱发哮喘发作。

对花粉过敏地哮喘病人简单对草莓过敏。草莓地果肉通常不会引起过敏,诱发过敏反应地是草莓表面地绒毛,这些绒毛和花粉有类似地成分,花粉其实就是由植物绒毛构成地,其中含有油脂和多糖物质,可以诱发机体产生十多种抗体,诱发过敏反应,导至哮喘发作。

因此,哮喘病人,特别是对花粉过敏者,在第一次进食草莓时应慎重,少量进食后观察有无过敏反应地迹象。如果出现胸闷、憋气、皮疹、咳嗽等过敏症状,可应用抗过敏药物治疗。