帕金森病患者多数都为老年人，这种疾病发病比较缓慢，所以患者们只要及时发现，及时治疗，病情都可以控制住，然后慢慢治疗。当然还需要饮食上的配合，可以使得疾病恢复速度加快。下面请专家为大家介绍一下帕金森病患者如何吃出营养。
医学界普遍认同的帕金森饮食原则及要求：
●限制全天蛋白质摄入量，以每公斤体重0.8克为宜。帕金森病人的症状睡眠后减轻，全天蛋白质分配应白天少，晚餐适量增多。
●适量增加碳水化合物的比例，60%～65%是有益处的。
●供给充足水，以补充水分消耗，也减少药物副作用。
●适宜增加蔬菜、水果和蜂蜜。
●避免刺激性调味品和食物，禁烟酒。
同时还要加强营养治疗仅有辅助作用。帕金森病患者选择饮食时，应考虑到老年病人常伴有动脉粥样硬化、心脑血管病、糖尿病等，应结合本病及老年人的特点，给予适当的总热量。正常成人24小时基础代谢约需热量5857.6～7531.2千焦(1400～1800千卡)，卧床病人一般需供给热量6276～8368千焦(1500～2000千卡)，下床活动的病人一般需供给热量8368～9623.2千焦(2000～2300千卡)，仍在从事体力劳动的轻症患者，需供给热量10041～12552千焦(2400～3000千卡)。以上数据，在为具体病人选择饮食时可作参考。
少吃肉类食物。因为食物蛋白质中一些氨基酸成分会严重影响药物进入脑部起作用，因此需限制蛋白质的摄入。每天食大约55克的肉类，选择比较瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1只鸡蛋所含的蛋白质相当于30克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中，但对于一些患者，为了使白天的药效更佳，也可以尝试一天中只在晚餐中安排蛋白质丰富食物。
坚持每天喝7至9杯水及饮品，保持足够的身体所需用水。水是最佳饮品，摄入充足的水分对身体和新陈代谢都很有利。充足的水分能使身体排出比较多的尿量，减少膀胱和尿道细菌感染的机会。充足的水分也能使粪便软化、易排，防止便秘的发生。由于饮水不足和用药上的原因，有的患者会出现口干、口渴、眼干等常见症状，可以尝试每天比前一天多喝半杯水的方法，逐渐增加饮水量。
日常适量吃些奶类和豆类品。奶类含有丰富的钙质，钙是骨骼组成的重要元素，因此对于容易发生骨质疏松和骨折的老年帕金森病患者来说，每天喝2杯左右牛奶或酸奶是补充身体钙质的最佳方法。但是由于牛奶中蛋白质成分有可能对药物疗效有一定的影响作用，为了避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
通过上面所介绍的内容，大家对于帕金森病患者如何吃出营养应该有所了解了吧。希望患者们都可以尽快的恢复健康。
