痴呆是一种让患者家属烦恼不已的疾病,然而,它对患者本身的伤害在于生活自理能力的障碍,给患者的家属造成了一定的负担,这是让人沮丧的疾病。那么,老年痴呆症预防的饮食调节事项有什么?这是很多别人家属的疑问,今天,我们就来请中医专家给您讲解一下饮食方面该注意哪些事项吧。
注意味精要少放。各种菜肴烹调时,不要放过多的味精。脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸。摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。
保持低糖量的饮食。因为过多的食糖,特别是精制糖摄入过多,易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。
要注意补充营。补充养含维生素e、维生素c和β-胡萝卜素丰富的食品,如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有抗氧化物质,能够延缓衰老。
保持充足的脂肪酸。膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的,它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质,核桃、鱼油、红花油,月见草油的必需脂肪酸含量较多,在膳食中可适量增加。
老年痴呆症预防的饮食调节事项有什么?以上这些内容就是痴呆的一些饮食注意事项,相信您看过之后会对此有所了解的,如果您还有什么不了解的,您可以到医院咨询专家,专家会给您解决的方法的,希望您不要放弃治疗,祝您晚年幸福。