盐是我们日常生活中不可或缺的调味品，每一个家庭的厨房都少不了它，所谓柴米油盐酱醋茶，这些全部是我们生活中必不可少的，盐是我们身体所需的物质，但是正确的吃盐才能保障我们身体的健康，现如今，很多人走入了吃盐的误区，不知道如何吃盐才是正确的方式，下面我为大家详细介绍一下究竟吃盐的误区有哪些?

　　误区1、不吃太咸的食物，就不会摄入太多钠

　　熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汤等不太咸的常见食物，也可能会含有大量的钠。

　　误区2、盐敞口放置

　　碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后盖盖严，密封保存。盐放少了没有味道限制钠盐摄入量，并不等于无法享受美食。新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。

　　误区3、只要血压正常，吃盐不必担心

　　高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量，还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病危险更大。因此，即使血压正常人群，每天钠摄入量也应控制在1500毫克。

　　误区4、炒菜时第一个放盐

　　在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。

　　误区5、吃盐越少越健康

　　吃盐太多(钠摄入过量)不利健康，但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。

　　误区6、炒菜不加盐，钠就不过量

　　日常饮食中，超过75%的钠来自加工食品。超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”，而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。

　　误区7、海盐比食盐含钠少

　　61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。事实上，海盐与食盐的含钠量相同，都为40%。蕾切尔·约翰逊博士表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得。

　　看过以上介绍，相信朋友们对于吃盐的误区已经有所了解，对于以后如何正确的吃盐也心中有数了吧，虽说盐是我们饮食中必不可少的，但是大家一定要注意量的把握，不要过多摄入，否则容易给我们的身体健康带来威胁。