大肠癌已高居恶性肿瘤发病率的第3位。最新调查显示，我国每年新发病人数约13-16万人，死亡人数约6-9万人。大肠癌多发于大中城市，久坐办公室工作的人群发病率高出常人2-3倍，而且30岁以下年轻人的大肠癌发病率正呈逐年上升趋势。
据天津市第三中心医院普通外科主任孙惠军教授介绍说，高脂肪、高热量饮食，进出坐汽车，缺少运动等都是引起现代白领大肠癌高发的重要原因。
啤酒 烧烤成大肠癌危险因素
近几日连续的高温天气，使白领们白天都尽可能少出门，待在办公室里，但到了晚上，工作了一天的人们通常喜欢聚在一起，吃吃烧烤、喝点冰冻啤酒解暑。殊不知这些看似惬意的生活习惯中却隐藏着诱发大肠癌的危险因素。
据孙主任介绍，人们大量饮用啤酒后血铅含量会升高，而腌熏食品中含有有机胺、氨基甲衍生物等，血液中的铅与这些物质结合，会诱发大肠癌。而且辛辣刺激性食物或熏烤的食物在肠道细菌的分解作用下，会产生对肠黏膜的致癌物质。此外，夏季细菌、病毒大量繁殖，如果吃了不太卫生的食物很容易引发肠道炎症，而部分白领对于夏季慢性腹泻常不以为然，觉得拉拉肚子还可以减肥，但肠道长期处于炎症状态就会诱发大肠癌变。
缺少运动 致癌物聚集肠道
夏季人们吃晚饭的时间通常较晚，尤其是白领，通常聚在一起吃完晚饭就已时至深夜，回家便是倒头大睡。为了消化这些高蛋白、高脂肪的食物，机体需更多胆汁进入肠道来帮助其消化、吸收，同时胆汁会在细菌作用下分解成二级胆酸，这是一种毒性很高的致癌物，长期作用于肠黏膜可引发肠黏膜癌变。
孙主任说，有研究显示缺少运动“久坐”是即饱和脂肪酸之后的大肠癌的又一重要危险因素。由于白领缺少必要的运动，长期“久坐”，肠道蠕动减少，粪便在大肠内停留时间延长，会增加粪便致癌物对大肠粘膜的刺激。有统计数据显示，每天慢跑30分钟或做相等运动者，患大肠癌的机会要比一般人少30％。多运动的人体内的前列腺素PGE2大大降低，这种激素已知可能是大肠癌细胞的生长因素。
孙主任提醒白领，应倡导科学的生活方式，每天坚持一定时间的锻炼，养成良好的饮食习惯，摄入足够膳食纤维、少食烟熏制品等。一旦出现大便次数和性状改变、便血、持续贫血等症状，应及时到正规医院进行检查，争取有病能够早发现早治疗。
