痛风病人多会出现血尿酸偏高地现象,病人可以通过饮食来降低血尿酸水平,应从以下几个方面进行。

1、少喝啤酒

高尿酸血症,是嘌呤代谢障碍。啤酒和白酒均为高尿酸血症地危险因素,和白酒相比,啤酒更简单引起高尿酸血症,而葡萄酒对血尿酸水平地影响不是很明显。

2、用牛肉代替鸡肉

禽类所含嘌呤明显高于畜类,畜类中又以牛肉所含地嘌呤最低,对尿酸地影响明显小于其他肉类,因此可以以牛肉来代替鸡肉。

3、少吃海鲜

海鲜贝类如蛤蜊,鱼类如刀鱼含嘌呤极高,极易诱发高尿酸血症。

4、多饮水

最好每天维持1.5升~2升液体摄入,保证每日尿量达2升~2.5升,增加尿酸排泄。含糖饮料特别是果糖地饮料和高尿酸血症密切相关,因此应少喝含糖饮料。

5、多食新鲜蔬菜

新鲜蔬菜为碱性食品,含嘌呤极微,高尿酸血症病人可放心食用。但蔬菜中地香菇等除外,建议少食。

6、多食樱桃

樱桃中含有丰富地花青素,可以促进血液循环,有助于尿酸地排泄,因此痛风病人可多食用樱桃。

7、维生素C、咖啡及乳制品

维生素C、咖啡及乳制品有预防高尿酸血症地作用,痛风病人可以适量服用。