过量食用酸菜易发生肾结石——肾结石的形成主要跟尿液中的一些溶解物质有关,因各种原因造成沉淀,潴留于肾内,并持续生长,便可形成肾结石。肾结石多是在夏天形成,在秋季发作的一类疾病。可是你知道过量食用酸菜易发生肾结石吗?肾病专家为您详细介绍:
为什么过量食用酸菜易发生肾结石呢?专家为您详细解答:
1.腌制的酸菜中,还有大量的草酸和钙。当人体大量食用草酸后,体内的草酸钙不易被排除,而是被人体吸入,经过肾脏,最终将草酸钙结晶排除。但是这种结晶物质比较容易沉积形成肾结石以及一些其他的泌尿结石。
2.由于腌制的方法及过程会导致大量的维C被破坏,另外,由于酸菜中的硝酸,盐酸以及其他有机酸物质进入食道后,会明显的抑制身体吸收其他蔬菜中的维C。当人体缺乏维生素C的时候,对于肾脏内草酸钙的沉积以及结石形成的能力将会大大的下降,这也在一方面增加了肾结石的形成。
以上就是相关专家对于过量食用酸菜易发生肾结石的相关介绍,希望对大家有所帮助。祝身体健康! >>肾结石与甲状旁腺的关系
