尿路感染饮食食谱大全!肾病专家称,尿路感染的饮食宜清淡,多食水果、青菜,这样既可增加水分摄入,又可补充维生素;而且,大部分蔬菜水果,都有清热利尿的作用,以下是一些尿路感染患者的饮食食谱。

尿路感染饮食食谱大全

尿路感染饮食之酿凉瓜:

原料:凉瓜450克,鲮鱼胶300克,葱2根(切碎),豆豉1汤匙半,蒜茸半汤匙。

制法用法:凉瓜洗净,切2厘米长1件,去瓤,搽少许生粉在内圈。鲮鱼用调羹刮起肉,加调料及适量水,搅成鱼胶,加葱拌匀,酿入凉瓜内,下油锅煎至两面微黄铲起。爆香蒜茸、豆豉,加入凉瓜兜匀,加入适量水及调料,约25分钟,用生粉水勾芡上碟。

尿路感染饮食之黄瓜煲猪蹄 :

原料:猪蹄450克,老黄瓜600克,蜜枣6粒。

制法用法:猪蹄用凉水涮过。黄瓜洗净,连皮切厚块。用适量水煲滚,放下猪蹄、黄瓜、蜜枣煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。

尿路感染饮食之怀杞煲螺头 :

原料:干螺头100克,怀山药25克,枸杞子25克,鸡脚10只,瘦猪肉300克,生姜2片,葱2根。

制法用法:螺头用清水浸2小时,姜葱用凉水涮过。瘦肉、鸡脚用凉水涮过。把适量的水煲滚,放入螺头、鸡脚、猪瘦肉、怀山药、枸杞子、姜1片煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。