肝硬化腹水俗称肝腹水,患者肚子里面的游离腹水比正常人多很多,最后导致脾肿大。常见的症状有肚子肿大,尿量减少等。有些人害怕去医院,想通过一些物理方法来治疗,今天和大家聊聊肝腹水的食疗方法:

黑木耳佛手薏米猪瘦肉汤:疏肝健脾 化痰除湿

材料:黑木耳6克、佛手10克、薏米20克、猪瘦肉50克、生姜2片。

烹制:分别洗净。黑木耳、薏米稍浸泡;佛手浸泡后用煲汤袋装好;猪瘦肉切方块状。一起下炖盅,加冷开水300毫升(约1碗半),加盖隔水炖约3小时,放入佛手,食用时下盐。为1人1日分2次食用。

原理:黑木耳含有对抗人体脑血栓形成的物质,在体内有降血液凝结作用,对冠状动脉硬化能起辅助治疗作用。中药佛手能理气止痛;薏米药食兼之,能利水渗湿、健脾止泻。合而与猪瘦肉为汤,有疏肝健脾、化痰除湿的作用,适用于胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸少寐等的辅助调整。亦为春末夏初的家庭养生汤饮,且男女老少皆宜。

茯苓粥:健脾和胃、利水利渗

材料:白茯苓20 克,粳米100 克、白糖适量。

制法:将白茯苓洗净,捣碎;将粳米洗净。同放入锅中,加入适量水,用大火煮沸,加入白糖,改用小火煮约30 分钟,煮至成粥即可出锅。

原理:茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分。茯苓多糖不仅能增强人体的兔疫功能,提高机体的抗病能力,而且具有抗癌作用。茯苓具有补脑健身、健脾和胃、利水利渗、安神、美容颜的功效。与补中益气、健脾和胃的粳米共煮成粥,是适合老人长期食用的理想药粥。

枸杞子饮:补肝肾、养肝明目

制法:枸杞子15克,菊花少许,将枸杞子洗净,与菊花放入茶杯中,用开水浸泡3～5分钟。此饮简单方便,很容易制得,深受人们的喜爱。

芹菜首乌瘦肉粥:滋养肝肾、平肝降脂

材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

制法:将制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。将芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。将粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

以上内容是关于肝腹水的食疗方法的简单介绍,通过讲解,肝腹水患者可以试试。专家介绍,物理方法不是万能的,必要时还是要去医院和医生积极沟通。

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