专家称水果不仅能补充人体所需要的维生素,还可预防原发性肝癌。医学家发现了一种名为树莓的水果,其富含大量“鞣化酸”,其可以抑制肿瘤生长。

此外,葡萄、苹果等水果也有此作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。至于如何合理食用水果,专家提出三点建议:

1.每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好。

2.葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用。

3.每天蔬菜和水果摄入量不少于400克,且品种尽量多样化。

肿瘤科疾病医院的专家常吃水果也可预防肝癌,做好预防措施,就能有效降低肝癌的发生率,尤其是乙肝患者等肝癌的高危人群,更应该注意饮食卫生,纠正不良的生活习惯,戒烟限酒。