为了照顾好病人，很多胆囊癌患者的家属都会问：胆囊癌患者在饮食方面该注意什么?虽任何人都希望身体好好的，希望自己没有任何疾病，但是如今癌症变得十分常见，美国的癌症概率竟然高达三分之一。很多人都开始寻根溯源，渴望知道怎么吃东西才能有助于胆囊癌的好转。接下来就让专家告诉您吧。

　　胆囊癌患者在饮食方面该注意什么?

　　胆囊癌患者饮食应该首选易消化的食物。手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。

　　多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。胆囊癌患者应养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。胆囊癌患者宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。

　　一、胆囊癌饮食疗法：1、萝卜茭白粥：萝卜茭白各30克，切丝，加大米100克，煮粥食用;2、薏苡仁粥：薏苡仁50克，大米100-150克，加水煮粥食用。

　　二、囊切除术后的饮食疗法：1、胆囊癌饮食萝卜粥：萝卜切片或切丝和大粘适量煮粥;2、薏苡仁粥：薏苡仁 50 克，大米 100-150 克，加水煮粥食用;3、萝卜、刀豆、芹菜等。

　　三、胆囊癌转移的饮食疗法：1、参麦粥：西洋参3克，麦冬10克，均切碎，加大米100克，同煮粥，作早餐食用;2、参杞粥：太子参10克，枸杞子10克，黄芪10克，大米50-100克，同煮粥，作早餐或点心食用。

　　胆囊癌患者在饮食方面该注意什么?以上就是专家的详细介绍，可以说，目前来说很多癌症的饮食都有要求，胆囊癌就是其中之一。但是，笔者可以肯定的说，健康的生活方式和饮食控制有助于避免癌症的发作，希望您积极行动起来。