老年痴呆是老年中的高发病,在老人们的生活中时刻都在关注有关老年痴呆的任何问题,相信大家都这样吧。此疾病老年人的生活影响非常大,我们要关爱老人,更加要关爱老年人的身体健康,那么我们要足够的了解老年痴呆症。那么,对于老年痴呆,我们应该注意怎样的一个饮食情况呢?

增加蛋白质供给:吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克,其中动物性优质蛋白质占5%左右,如以素食为主,则应补充黄豆及其制品。

减少脂肪和糖类供给:脂肪的供给量控制在占总热能的20%-50%为宜,包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内,但不宜过分限制。

增加维生素摄入:维生素E和维生素C为天然抗氧化、抗衰老剂,B族维生素参与代谢,是多种重要酶类的辅酶,都应增加供给。新鲜蔬菜和瓜果中富含这些维生素,可以多吃一些。

减少钠盐和铝的摄入:过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中,进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年性痴呆的重要危险因素。

饮食和药膳治疗:药膳、益智食物和药食兼用的中药都可选用。

增加矿物质:如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入,对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。

以上就是老年痴呆饮食相关介绍了。老年痴呆的发生是与生活息息相关的,所以我们在平时一定要注意自己的生活方式,从生活上和饮食上预防老年痴呆的发生。如果你还有不明白的问题或疑问,可以查阅相关疾病文章,祝您身体健康。