老年痴呆大家都应该时刻去与预防之,相信大家都明白有很多热正在于这病魔做斗争,有很多的老人正在承受着它带来的痛苦。那么,在老人患上了老年痴呆之后,老年性痴呆患者在饮食安排上,与健康人群有所不同,具体的饮食营养原则是什么呢?

增加蛋白质供给:吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克,其中动物性优质蛋白质占5%左右,如以素食为主,则应补充黄豆及其制品。

减少脂肪和糖类供给:脂肪的供给量控制在占总热能的20%-50%为宜,包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内,但不宜过分限制。

增加维生素摄入:维生素E和维生素C为天然抗氧化、抗衰老剂,B族维生素参与代谢,是多种重要酶类的辅酶,都应增加供给。新鲜蔬菜和瓜果中富含这些维生素,可以多吃一些。

减少钠盐和铝的摄入:过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中,进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年性痴呆的重要危险因素。

饮食和药膳治疗:药膳、益智食物和药食兼用的中药都可选用。

增加矿物质:如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入,对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。

以上就是对老年痴呆的饮食调理简单的相关介绍,以上内容仅供参考。希望对患者的病情有所帮助,了解疾病的知识有助于提高预防意识 ,生活中一旦患有疾病,一定要及时去正规医院进行治疗,不要错过最佳治疗时机。若还有其它疑问,可以在上查阅相关疾病文章。