老年痴呆预防的问题一直困扰了人们许久,由于饮食对于每一种疾病的预防与治疗都有一定程度的帮助,因此下面就为大家介绍一下老年痴呆患者应该多吃的食物到底有哪些?

最近的一项研究表明:多食用橄榄油、坚果、鱼肉、家禽和某些水果和蔬菜,可能会减少老年痴呆症的风险。

专家发现,多吃有益于大脑的食物,可以大大降低患老年痴呆症的风险——其患病几率可以降低约40%。“调整饮食结构才是最简单有效的预防疾病的方法。”专家说。

专家说,因为老年痴呆症目前还没有有效的治疗方法,所以预防才是关键,而随着人口老龄化成为趋势,对老年痴呆症的预防就显得更为重要;如果我们都能遵循一个好的饮食习惯,老年痴呆症的发病率将越来越低。

专家和她的研究小组发现,有的食物必须要少吃,比如红色的肉类和黄油——它们含有饱和脂肪酸,而过量的饱和脂肪酸被认为是可以诱发老年痴呆症的。而食物中含有的ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、维生素 E、维生素B12和叶酸,则有利于大脑,可以有效降低发病几率。

那么什么样的饮食结构才合理呢?为了研究这一点,该研究小组收集了2148个65岁以上健康老人的资料,里面统计了他们4年来的饮食结构。其中,有一组老人的患病率最低(682人中50个患病),他们更喜欢吃橄榄油做成的沙拉酱、坚果、鱼、西红柿、家禽、椰菜、水果和绿叶蔬菜。相比而言,另外一组的患病率则高的多,749人中117人患病,他们更喜欢吃高脂肪的乳制品、红色肉类和黄油。专家说,坚持第一种饮食习惯的人,其患病的风险降低了大概40%。

不同的饮食结构为什么会起到不同的作用呢?专家分析,对于前一种饮食结构,可能因为里面的食物中的营养物质,例如ω-3脂肪酸、抗氧化剂和叶酸,能够直接保护大脑,所以可以起到预防老年痴呆症的作用。

以上就是关于老年痴呆患者应该多吃的食物到底有哪些这个问题的详细解答,相信通过这些详细的介绍之后能够让你更加明白老年痴呆这种疾病的相关信息,让你能够做好预防工作,保护自己的身体。

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