伴随着老年痴呆症发病率的上升,社会人士对于该病的关注度也越来越高。我们都知道日常的饮食对疾病的治愈起着举足轻重的作用。所以我们也渐渐把关注目光转到患者日常饮食,科学的饮食中我们都知道无机盐是人体日常的必须补充的物质,那么对于老年痴呆患者来说适量的无机盐对老年痴呆患者的作用表现在哪些呢。

增加蛋白质饮食,尤其是生理价值高的优质蛋白质应占50%以上,其中首选鱼类,尤其是海洋鱼类及其产品、瘦肉与乳类是老年痴呆饮食之一。

高维生素饮食。维生素C与维生素E是天然的抗氧化剂、防衰老剂,老年痴呆饮食也是在老年痴呆症的预防和治疗过程中起了举足轻重的作用。新鲜蔬莱、水果中维生素C含量丰富,油类作物中尤以糠油、麦胚油中含量最高。

摄入适量的无机盐和微量元素,如碘、锌、钙等。碘在海产品中含量较高,尤以海带、紫菜中含量最高。锌存在于鱼、贝、瘦肉、蛋、豆及坚果等食物中。含钙丰富的食物有奶类、豆类、虾皮、黑芝麻等都是老年痴呆饮食需要注意的。

摄入一定量的脂肪,以植物油为主,如花生油、豆油及芝麻油等。核桃、瓜子、松子中所含的不饱和脂肪酸较多,又有健脑益智作用,每天坚持适量食用可预防大脑早衰、智力减退都是老年痴呆饮食要点。

在关于“适量的无机盐对老年痴呆患者的作用”的介绍大家已有了一定的了解。故正确饮食——适量摄取无机盐方法,希望对患者有所帮助!