老年痴呆患者经常会出现反应迟钝,丢三落四,严重者甚至无法生活自理,所以老年痴呆患者们一定要进行及时治疗。在治疗外,老年痴呆的饮食也要足够的重视,因为合理饮食对于治疗效果是有很大的帮助的。下面就给大家介绍老年痴呆患者饮食上有什么原则。

1.饮食要三低 低糖、低盐、低脂,如果饮食长期高糖、高盐、高脂易使血压升高,动脉硬化,年老易患痴呆。

2.用膳均衡 每餐最好七分饱,若长期饱食,易致脑血管硬化,脑供血不足,大脑早衰和智力下降,形成痴呆。

3.多吃含胆碱的食物 胆碱有助于乙酰胆碱的生成,乙酰胆碱能增强记忆,有预防痴呆的作用。含胆碱的食物有豆类及其制品、蛋类、花生、核桃、鱼、瘦肉等。

4.多吃含维生素B的食物 维生素B能有效地降低老年痴呆的发病率。研究认为:维生素B12缺乏,可使体内转钴胺结构和作用改变,进而导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重时会引起神经细胞的损害。英国一项研究表明,加大维生素B和叶酸的摄入有利于避免早发性痴呆。

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