许多疾病的出现都与自身饮食有一定关联的,但是还是有不少的人不知道这种情况的出现,因此下面就先介绍一下老年痴呆症与油条之间的关系,希望让你更加关心老年痴呆症的饮食。

油条多汗铝元素超标

传统方法炸制油条,通常会使用明矾和碱,明矾是油条“铝超标”的直接原因,明矾导致的“铝超标”会导致人体骨质疏松症、老年性痴呆、贫血等症,被食品监管部门称之为“铝害问题”。

铝对人体危害大,可致痴呆

铝元素不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织,导致沉积在骨质中的钙流失,同时抑制骨的生成,可能促进骨质疏松。此外,铝对造血系统和免疫系统有一定毒性,同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。

过量摄入铝对于人体健康的损害是十分广泛的,不仅涉及人体的中枢神经系统,还会涉及骨骼、造血系统、内分泌及生殖系统等方面的不利影响。有研究报道,早老性痴呆症病人的脑组织铝含量是正常人的1.5-30倍,在神经原纤维缠结区脑铝含量明显升高。

通过上文对老年痴呆症与油条之间的关系的解答,我们不难发现,油条吃多了是会对身体有影响的,很是容易产生老年痴呆疾病的。因此,专家提醒各位:油条可是当早点来吃,不过,那是短期内的,长期的话还是不建议大家食用的。

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