老年痴呆的患者无论在哪一个方面都要认真对待,第一个方面是治疗,第二个方面就是饮食,第三个方面是护理。只有注意这几个方面才能更加好的保护患者,所以下面就为大家介绍一下老年痴呆患者的饮食有哪些:

减少脂肪和糖类供给:脂肪的供给量控制在占总热能的20%-50%为宜,包括食品中所含的油脂与烹调用油。胆固醇量每天控制在300毫克以内,但不宜过分限制。

增加蛋白质供给:吃易于消化的含优质蛋白质的食物。每天应不少于60克,其中动物性优质蛋白质占5%左右,如以素食为主,则应补充黄豆及其制品。

减少钠盐和铝的摄入:过多的钠盐摄入会导致高血压、冠心病、动脉硬化、卒中,进而诱发痴呆。铝的摄入过多是老年痴呆的重要危险因素。

增加矿物质:如增加适量的钙、铁、锌、硒等摄入,对于维持神经细胞的功能具有重要的生理意义。

增加维生素摄入:维生素e和维生素c为天然抗氧化、抗衰老剂,b族维生素参与代谢,是多种重要酶类的辅酶,都应增加供给。新鲜蔬菜和瓜果中富含这些维生素,可以多吃一些。

饮食和药膳治疗:益智食物都可选用。

以上就是老年痴呆患者的饮食的相关介绍,希望经过这些介绍之后,让大家知道老年痴呆患者的饮食一定要平衡、全面、适量的饮食营养,这些对于老年性痴呆患者至关重要。并且注意少量多餐,易于消化。

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