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药膳食疗

那些秋天败火的药膳你知道几个呢

  • 发表时间:2015-09-21 19:01
  • 来源:互联网
  • 责编:wzc
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  虽然说秋天没有了夏天的燥热,还多了几分凉爽,但是这个季节也给人们带来了干燥,很容易使人们因为干燥而上火,在中医的各种方剂中,有很多渗透到了日常的饮食当中,比如说以下这些内容就是笔者将要为您推荐的药膳,希望您能够试用一下,这些能够使您降火,希望对你有帮助。

  韭菜猪血汤:1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。3、高汤煮开,放入酸菜丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加调味料,起锅前放入韭菜段即可。

  海带排骨汤:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

  三味黄瓜:1、将黄瓜洗净,去头尾,切丝;青椒去蒂、去籽,洗净,切丝。2、将黄瓜丝放入盘中,撒上盐,搅拌均匀。3、锅置火上,放入花椒油烧热,放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀,倒在黄瓜丝上拌匀即可。

  以上就是专家的讲解。秋天是个干燥的季节,所以您要注意多多喝水,除此之外还要注意平时多吃些以上推荐的食物,医生也是这样建议的,希望您引起注意,如果您发现自己上火了,就请您食用这些吧,祝您身体健康。


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(责任编辑:wzc)
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