美味的早餐让我们迎接崭新的一天，而早餐对于我们身体的重要性应该被每个人所熟知了，不过，只知道吃早餐还不行，因为很多时候，我们的早餐搭配是不科学不健康的，有哪些搭配方法是不健康的呢?这是一个很有价值的问题，那么接下来我们一起来看看吧，希望您能从中有所领悟。

　　牛奶和鸡蛋是不少人早餐的主要内容，但这样的早餐组合是不符合科学饮食规律的。对于脑细胞来说，充足的碳水化合物才能补充其运转的能量。糖类是脑神经组织活动的惟一能量物质，且储存量极少，所以在脑力活动较多的时候，只要保证充足的糖类食品，就是给予大脑足够的活动动力。因此经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。主食比如馒头、米饭富含的碳水化合物才是提供能量的。

　　早餐只吃两个鸡蛋是不科学的。一个从事中等强度工作的成年男子，每天所需热量为12600千焦左右，其中，早餐要提供全天所需热量的25-30%，约3137-3765千焦，而两个鸡蛋提供的热量，只占应摄入量的18.4-22%，对人体所需的热量供应不足!由于热量供给不足，鸡蛋中的优质蛋白质就会被用来弥补热量，在体内“燃烧”掉，这是非常可惜的。因此，早餐不能只吃鸡蛋。

　　这种用西式快餐当早餐的做法，存在营养不均衡的问题。汉堡搭配咖啡热量比较高，但但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。而且，这种高热量的早餐容易导致肥胖，长期食用也不利于身体健康。

　　最为健康营养的早餐应该包括这些：面包、米粥等碳水化合物：这些食物可以补充人体所需要的能量。肉类、鸡蛋等动物性食品：这些食物有助于补充人体所需的蛋白质。牛奶和豆制品：含有丰富的蛋白质以及其他营养元素，是健康的早餐饮品。新鲜蔬菜和水果：高纤维食品耐消化，容易让人产生饱腹感，且补充了人体所需要的维生素和矿物质。

　　以上这些就是医生给您的早餐建议，看过这些之后，估计很多读者才发现自己之前的早餐搭配是不合理的，希望专家的建议可以帮您改正不好的早餐习惯，营造健康的早餐生活，祝您生活愉快，身体健康!

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