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土豆煲汤可以治疗便秘吗
秋季在中医养生中是一个很重要的季节,适合秋季食用的食物有很多,不管是煲汤还是做药膳,都是特别适合的。今天小编就给大家盘点一下秋季适合煲汤的食物,大家一起来看一下吧。
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一、土豆
土豆富含膳食纤维等营养素,吃后可刺激肠道蠕动,能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤,也叫罗宋汤,把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮,酸甜开胃。此外,土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一,其鲜味十足,还能健脾养胃。
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