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水果的营养作用有哪些 预防疾病改善皮肤

  • 发表时间:2015-10-27 13:09
  • 来源:新闻
  • 责编:liumiao
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  水果有丰富的维生素,可以帮助人们增强自己的体质,现在人们的生活条件好起来了,水果成了日常生活必备的食物,水果有很多的营养作用,那么水果的营养作用有哪些呢?

  水果不但种类多、香甜可口,且属生食食品,营养价值高,在维持人体正常生理功能、促进生长发育、防治疾病、延缓衰老等方面都具有特殊的保健功能,因此颇受人们喜爱。

  现在在一般家庭中,水果的用量越来越大,饮食安排以“五果为助”,这是由温饱型向小康型转变的一个标志。水果中含有人体需要的多种维生素,特别是含有丰富的维生素C,可增强人体抵抗力,防止感冒、坏血病等,促进外伤愈合,维持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的弹性和抵抗力。

  常吃水果对高血压、冠心病的防治大有好处。尤其是水果都可以生吃,维生素C不会遭到破坏。β-胡萝卜素在黄绿色水果中含量较多,它在体内经酶作用可生成维生素A,能增强人体对传染病的抵抗力,防治夜盲症,促进生长发育,维持上皮细胞组织的健康。水果中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人体吸收,产生热能。丰富的有机酸能刺激消化液分泌,有助于消化的作用。水果中矿物质的含量和种类也十分丰富,故常吃水果可以维持体内的酸碱平衡,有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。水果和蔬菜一样含有很多膳食纤维,能起到促进肠蠕动的作用,能防止便秘,有利于体内废物及毒素的排泄。

  水果的营养作用有哪些?通过我们的介绍,大家对于如何吃水果,水果的功效有了一定的认识了,水果可以帮助大家预防疾病,改善皮肤,所以记得适量的吃一些呀!

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(责任编辑:liumiao)
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