总是在为自己的身材发愁、总不能找到适合自己的减肥方法……饮食对于减肥非常重要，想要减肥成功，除了多多加强运动，还有就是要控制高热量饮食的摄入。很多人之所以会发胖是因为晚饭吃得太晚，吃得太饱。对于看似很重要却不太重要的晚餐，我们该如何吃才能在享受美味的同时又能减肥?下面就来看看西红柿减肥法：

　　番茄减肥的原理：

　　1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

　　2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

　　3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。

　　晚上活动量较少，米饭、面食等碳水化合物在体内变成糖分供身体消耗用，没有被消耗的部分便转化为脂肪。晚上吃番茄，可加快身体的基础代谢，促进身体积极消耗摄入的能量，改善体质，使身体不容易胖起来。此外，番茄含有的褪黑素能够帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌，生长激素又能够加快新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。