辛辣食物不仅促使虚火上炎于咽喉，出现咽炎，同时辛辣食物具有“发散”作用。辛辣食物包括辣椒、葱、姜、蒜、茴香和胡椒等，是我们烹调美味佳肴不可]缺少的调味品，适当选用辛辣食物可以改善我们的食欲，也有助于血液循环。其中干姜和八角均属辛辣中药，还有散寒止痛和理气和中的功效。辛辣食物里的辣椒，可以说是许多人爱吃的食物，有的人甚至“无辣不饭”。

　　但是，中医认为，长期嗜好辛辣食物，易损伤脾胃，使脾胃运化失常，水湿停聚为痰，凝结咽喉，出现咽喉异物感。同时，饮食过于辛辣，易致肺胃蕴热，上蒸咽喉，出现咽部不适等症状。

　　辛辣食物不仅促使虚火上炎于咽喉，出现咽喉炎，同时辛辣食物具有“发散”作用。如果过多食用，容易“耗气”，长期“耗气”会出现气虚，降低人体免疫力，隐藏在咽喉部的细菌会乘虚而入，出现咽部肿痛等不适感觉。

　　辛辣食物给我们带来美味，同时也要注意不是所有的人都适合选用辛辣食物，当我们出现便秘、口干咽燥和舌质发红等热症时，如果再食用辛辣食物就会“火上浇油”。

　　如果你生活环境空气很干燥，又是职业用嗓者，要想远离慢性咽炎，一定要注意节制辛辣食物。否则，慢性咽炎定会“光顾”你。